Свежие комментарии

  • volod0954
    опять пальчиком..............айяяяй низззя.........чихали хохлы на ваше аяййяяяВласти Киева расторгли договоры аренды земли для посольства РФ. МИД России ответил
  • Валерий Мостовых
    Вот это мы хорошо умеем делать и все.Власти Киева расторгли договоры аренды земли для посольства РФ. МИД России ответил
  • р с
    хохлоскот он и в африке скотВласти Киева расторгли договоры аренды земли для посольства РФ. МИД России ответил

Российские ученые придумали, как за минуту определить поддельное вино

Российские ученые создали прибор для экспресс-анализа синтетических красителей в соках и винах. Наличие синтетики устройство определяет за минуту, включая время на подготовку образца, сообщили РИА «Новости» во Всероссийском научно-исследовательском институте физико-технических и радиотехнических измерений.

Метод экспресс-анализа там разработали после обращения коллег из НИИ безалкогольной и винодельческой промышленности, попросивших придумать способ определения фальсификата.

Наиболее перспективным ученые посчитали применение спектрофотометрии.

В ходе исследований они вычислили зависимость изменения спектра поглощения электромагнитного излучения от наличия синтетических красителей в напитках.

В итоге был создан прототип анализатора таких красителей. Прибор не занимает много места и быстро дает информацию о качестве напитка. Тогда как действующие методы анализа требуют длительной подготовки образцов, а также дорогостоящего и громоздкого оборудования.

Фотоспектрометрический анализатор в перспективе можно будет использовать на производстве и в розничной торговле.

 

Источник ➝

Картина дня

))}
Loading...
наверх