Средняя стоимость самого новогоднего салата «Оливье» — с прошлого года увеличилась на 5,18 процента, теперь она составляет 313 рублей. Об этом Клуб деловой журналистики при Росстате сообщил в Facebook.
Самым дорогим ингредиентом в салате оказалась колбаса, ее цена в среднем составляет 113, 71 рубля за порцию. Следом идут консервированные огурцы (62,74 рубля), зеленый горошек (59,61 рубля) и майонез (33,92 рубля).
Куриные яйца обойдутся в среднем в 23,9 рубля, картофель — в 10,86 рубля, а морковь будет стоить около 5,84 рубля. Самым дешевым ингредиентом в салате является репчатый лук, он стоит около 2,42 рубля на порцию.
Кстати, в прошлом году средняя стоимость этого салата по России составила 297,58 рубля, так что оливье к 2019 слегка подорожал.
При этом дороже всего за новогоднее блюдо заплатят жители Чукотского автономного округа (516,53 рубля), а дешевле всего оливье в Мордовии (237,96 рубля).
Свежие комментарии